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忙碌媽媽的好朋友、方便好用的桂冠系列又來阿！！！

有時候聽到媽媽朋友們提到老公孩子會抱怨吃來吃去都是那些菜，家人吃膩媽媽也委屈，這次用很熟悉的桂冠產品來變化經典料理，如果連我都可以、大家一定也都沒問題的！

這次來的是從小吃到大的桂冠花枝餃、蛋餃和燕餃，再加上素三杯炒飯，整個變菜的過程不到三十分鐘就可以完成一頓餐飯～ 

準備的配料也不用多，芹菜（我家都切比較碎，因為有人帶牙套、有人牙還沒長齊）、豆干、蒜末、薑末、蕃茄。

第一樣是芹菜新炒花枝餃，是由芹菜炒花枝這道菜變化來的，變化的小撇步就是用花枝餃取代花枝。

蒜末、薑末先下鍋爆香，接著再加入花枝餃拌炒一下，加點水、再放芹菜和調味料（醬油、米酒、鹽），炒一炒～炒一炒，很快唷，前前後後五分鐘不到，好了！（哈哈哈竟然連我也可以～噗哈哈）

搭啦～花枝餃小動刀功斜切花，看起來比較像花枝，而且口感軟Q，也不用擔心炒久會老掉、不適合不能吃太硬的我們。

接著另一道是客家新炒（是更簡易版的客家小炒），食譜上是說用芹菜、豆干（哈哈跟剛剛一樣於是很方便地繼續用），再加上蝦米（我是換用冰箱裡現有的小魚乾）、豆鼓（我是用冰箱裡現有的豆乳醬裡的豆鼓），乾魷魚（我家沒有而且也沒人咬的動就算了！哈）不喜歡吃肥肥的五花肉就用燕餃取代，一樣能做出經典的美味料理，桂冠燕餃真的好方便～

一樣也是熱鍋先放薑蒜，接著放入豆干、燕餃煸香，然後再加點水繼續煮一下，接著就繼續放芹菜、蔥白和調味料（冰糖、鹽、蠔油、醬油）繼續拌炒，等水收乾....

哈哈哈好了！！！好香～

有了兩樣經典菜色，接著派出素三杯炒飯～

乾煎杏鮑菇先放旁邊備用（哈哈就是要大片才過癮）

素三杯炒飯用平底鍋放水煮開、悶一下～

起鍋前再加入剛剛乾煎好的杏鮑菇，就是虎虎也可以一起吃的燉飯囉～ 

Btw, 到目前為止只花了不到二十分鐘。

而且邊在做作弊燉飯的同時，就邊把蛋餃、青菜、番茄、豆腐丟進鍋...

燉飯好了、番茄青菜蛋餃湯也好了，歐耶～

哈哈好快速的就可以簡單輕鬆吃～

連我這種肉腳廚娘都可以輕鬆變出一小桌的好吃料理，阿哈哈哈哈真方便！！

以前都以為火鍋料只能做湯或是煮火鍋，原來還可以這麼多變化，又這麼容易處理，桂冠食品的品質又沒話說，不僅都是真材實料，用的是CAS認證的新鮮豬肉，全程HACCP的生產管控，也都保證不含防腐劑，是讓媽媽很安心的做菜救火隊！哈

可能連Wii也沒發現是作弊來著的吧～ㄎㄎㄎㄎ 

PS. 人家桂冠的部落格上還有好多種做法，又專業又簡單的看起來都好好吃～～～

http://laurelhotpot.pixnet.net/blog 趕快加到我的最愛裡面作弊用XDDDDDD